.png "عصر ایران")
۲۹ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۲
ساخت شکلات تختهای غولپیکر در دبی 
درس هجدهم
ببینید| حراج سنتی جالب ماهی تن در ژاپن/ 270 هزار دلار!
یکی از رستوران های دارای ستاره میشلن توکیو این ماهی تن بلوفین 212 کیلویی را خرید.
کد ویدیو
دانلود
در اولین حراج سنتی سال نو یک ماهی تن با قیمتی حدود 270 هزار دلار به فروش رسید.
به گزارش عصرایران به نقل از خبرگزاری فرانسه، اولین حراج ماهی تن در سال نو یک رویداد مهم و سنتی در توکیوی ژاپن محسوب می شود. در این مراسم صاحبان رستورانهای بزرگ سوشی و تولیدکنندگان عمده مبالغ هنگفتی برای خرید ماهی تن پیشنهاد می کنند.
یکی از رستوران های دارای ستاره میشلن توکیو این ماهی تن بلوفین 212 کیلویی را خرید.
ستارههای میشلَن (michelin) بخشی از نظام رتبهبندی رستورانها بوده که از راهنمای آشپزی به همین نام گرفته شده است.
قیمت این ماهی تقریبا دو برابر قیمت ماهی حراج شده سال قبل است.
بیش از یک قرن راهنمای میشلن به شکل دادن سرنوشت سر آشپزها و رستورانهای کل جهان کمک کرد. اگر یک رستوران یک ستاره میشلن بگیرد یعنی آن رستوران "بسیار خوب است".
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه کینه، شیرینی رفاقت را زهر کرد؟/ روایت قتل جوان آرایشگر زردچوبه یا ایبوپروفن؟/ کدام یک برای التیام التهاب و درد بهترند؟ روند صعودی طلای جهانی دوباره آغاز شد در تصادف خودروهای خودران، مقصر کیست؟ تأثیر تروما و زخمهای کودکی بر نقش مادری و سبک فرزندپروری هوشیار شدن هوش مصنوعی؛ دروغ یا واقعیت؟ گلنفروم فَسِت؛ شاسی بلند جان سخت و محبوب بازارهای خاورمیانه (+عکس) خبر بد درباره احیای دریاچه ارومیه از تصادف آزمایشگاهی تا تسخیر آسمان؛ چین چگونه به بارورسازی ابرها روی آورد؟ توزیع روزانه ۶۰ هزار تن نهاده دامی در سامانه بازارگاه رکوردشکنی تاریخی موتورسیکلت کولانی-اگلی؛ فراتر از مرزهای سرعت با مهندسی آیرودینامیک (+عکس) دلیل حمله مستقیم رهبری به ترامپ چه بود؟ پژو ۱۰۰۷ ؛ محصولی کمیاب با پتلفرم مشابه 206 (+عکس) پیامک کشفشده در گوشی سارق، اسرار سرقت30میلیاردی را فاش کرد ۱۹۵ سال سکوت لرزهای در گسل «مشا»/خشکسالی عامل تسریع تنش گسلها